PIZZA

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

 Ingredientes:

• 2 xícaras de (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1/2 colher de sal
• 2 1/2 xícara  (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Cobertura:

• 1 xícara de  chá de presunto picado
• 1 lata de molho de tomate
• 150 g de mussarela
• orégano a gosto

Modo de Fazer:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador (massa) por 02 minutos.
• Despeje a massa em fôrma untada com óleo e espalhe a cobertura (recheio). Asse em forno pré-aquecido em temperatura média.
• A fôrma para assar pode ser redonda (30 cm) ou quadrada a critério.

Maria Mole

Pudim de Maria Mole

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de maria mole de côco
• 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)

Modo de Preparo:

•  Morne o leite e dissolva a Maria Mole. Coloque-a dissolvida no liquidificador juntamente com o leite condensado e o creme de leite. Bata por 2 minutos. Unte a fôrma com margarina e despeje o creme. Coloque no congelador por 3 horas. Desenforme.
• Faça calda de açúcar e despeje sobre o pudim.
• Sirva.

Pudim

Pudim de Leite




Ingredientes:

• 2 chávenas de açúcar
• 3 chávenas de leite
• 3 ovos inteiros
• 1 pítada de sal
• 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• queijo à vontade

Modo de Preparo:

•  Misture os ovos e açúcar. Coloque em seguida o sal, leite, farinha e por último o queijo. Misture bem. Faça uma calda e despeje em fôrma untada redonda com buraco. Despeje a massa e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Desenforme e sirva.

Caldo Verde

Caldo 

Humm...que delícia...um caldo verde delicioso, cai bem pra os dias frios...!

Ingredientes:

2 Kg de batatas
1 tablete de caldo de galinha
2 gomos de paio ou calabresa fatiada
1 cebola
couve fatiada e picada


Modo de Preparo:

• Cozinhe a batata com caldo de galinha, bata no  liquidificador com a água que cozinhou. Reserve.
• Numa panela grande, frite a linguiça com a cebola picada, despeje o caldo de batata. Deixe ferver e coloque couve a vontade.
• Sirva acompanhado de torradas assadas com azeite e orégano.