Caldo Verde

Caldo 

Humm...que delícia...um caldo verde delicioso, cai bem pra os dias frios...!

Ingredientes:

2 Kg de batatas
1 tablete de caldo de galinha
2 gomos de paio ou calabresa fatiada
1 cebola
couve fatiada e picada


Modo de Preparo:

• Cozinhe a batata com caldo de galinha, bata no  liquidificador com a água que cozinhou. Reserve.
• Numa panela grande, frite a linguiça com a cebola picada, despeje o caldo de batata. Deixe ferver e coloque couve a vontade.
• Sirva acompanhado de torradas assadas com azeite e orégano.