Petit Gateau

Petit Gateau de Liquidificador

Ingredientes

• 2 ovos 
• 2 gemas 
• 4 colheres de sopa de açúcar 
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo 
• 200g de chocolate em barra meio amargo ou ao leite derretido 
• 5 colheres de sopa de manteiga derretida 
• 6 forminhas para petit gateau untadas e enfarinhadas 

Modo de Preparo:

• No liquidificador, bata as gemas com o açúcar e os ovos. Vá colocando a manteiga aos poucos e em seguida adicione a farinha de trigo. Em uma tigela, misture todo o conteúdo do liquidificador no chocolate até ficar homogêneo. Distribua nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por sete minutos. Sirva com sorvete de creme e calda de sua preferência.