quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Sorvete



Sorvete Delicioso





Caramelizar uma fôrma de buraco no meio com 2 xícaras de açúcar



 Faça um creme:

  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca

Leve ao forno e não deixe ferver.


 Faça um suspiro com:

  • 4 claras em neve
  • 8 colheres de açúcar

  • Unte uma lata de creme de leite, misture com o creme ao suspiro e põe na fôrma. Faça uma mistura de 04 colheres(sopa) de nescau e 9 colheres(sopa) de água e vá colocando por cima. Levar ao freezer por 4 horas e desinforme.

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