Pão de Fôrma Caseiro

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de fermento fresco para pão
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 8 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

• Misture o fermento com o leite morno até dissolver completamente.
• Despeje no liquidificador e adicione o açúcar, os ovos, a margarina e o sal.
• Bata até ficar homogêneo.
• Transfira para um recipiente e junte a farinha de trigo aos poucos, amassando sempre até obter uma massa lisa.
• Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
• Então, divida a massa em 2 partes, sove novamente e coloque-as em 2 formas de bolo inglês.
• Cubra novamente e deixe crescer até dobrar de volume.
• Leve para assar em forno médio e preaquecido até dourar.
• Aguarde esfriar antes de desenformar e servir.

Rendimento: 2 pães