Receita de Pão Caseiro

Ingredientes:

• 2 copos e 1/2 de água morno
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 ovo
• 1 copo de óleo
• 1 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento de padaria

Modo de Preparo:

• Misturar o fermento de padaria na água morna
• Levar ao liquidificador: o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento
• Bater por alguns minutos
• Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)
• Deixar crescer por 1 hora
• Dividir a massa em partes e enrolar os pães
• Deixar crescer novamente por 40 minutos
• Levar para assar por mais ou menos 30 minutos
• Se desejar: Substituir o óleo por banha
• Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça